ALBA。

　今日は、チームmimigarでイタリアンランチに行って来ました。（お勉強）
　
　場所は、チャイナタウンに程近い日本人のイケ面シェフ。（せいたくん）の居るALBA。

　噂通り、かなりのイケ面

　今日は、そんな彼にコースをお任せする事に！！　＄４８＋＋　

　何が出てくるかな～

　まずは、パン＊　　　　　　　kei、茶色系のパン＊好きだな

　そして、バターが美味い！！バターが、おいしいお店って良いよね

　白ワインを注文　

　　

　ブリのカルパッチョ＊

　シンプルでおいしかった＊けど、もっと冷えてたらなおよかったかな


　生ハムと高級バッファローモッツレラ＊

　これ＊＊超～美味い！！

　（シンプルな料理は、素材と味をマッチさせるのがむずかしいんだよ。）
　　
　　完璧　
　
　
　　ホタテとキノコのオーブン焼き。（濃厚）

　出てきた瞬間、超良いにおい＊＊　めっちゃ、旨い～～＊＊

　ホタテもやわらかく、火の通り具合も完璧。
　
　まりえちゃん、大好きな一品になりました
　
　そして、残ったソースはパンにつけていただきます美味い

　ブロッコリーと蛍いかのパスタ＊

　スパゲッティーの硬さもちょうど良く、烏賊も新鮮！！おいしい。

　赤ワインにチェンジ


　黒豚のボロネーゼパスタ＊

　バランスが良いな～＊＊　ん～美味い
　

　今日の、keiの一押し！！！メインのお魚だよ＊
　
　これ、でーじおいしい＝

　魚の皮はパリッパリ！！身はやわらかく下の生マッシュルームとトマトのソースがも～演出上手


でーじ旨い！！！でーじ旨い！！！って、何回言ったんだろう

　メインに心ガッツリ奪われたKeiでした。絶品

　


　そして、唯一ラムを食べられる齊藤さん（Ryo)


　のメインのお肉。

　わ～ボリューム満点！！香は超良いにおい